by Doris Kluge·Comments Off on Rezept für Kartoffelauflauf mit Ei
Zutaten (2 Pers.)
Menge
Zutaten
700g
ungeschälte Kartoffeln
6
Eier
etwas Semmelbrösel
ca. 100g
geriebener Käse
300g
1 1/2B. Saure Sahne
Salz Pfeffer
Zubereitung
Kartoffeln kochen, schälen, in Scheiben schneiden
5 Eier hart kochen, in Scheiben schneiden
Saure Sahne mit 1 Ei verrühren und etwas salzen und pfeffern
in eine gefettete Auflaufform einschichten:
1/2 der Kartoffelscheiben
Semmelbrösel
Eischeiben
Kartoffelscheiben
Semmelbrösel
Saure Sahne Mischung
geriebener Käse
ca. 30 Minuten im vorgeheizten Backofen bei 180°C backen