Zutaten (2 Pers.)
| Menge | Zutaten |
|---|---|
| 400 – 500g | Pilze |
| 1 | Zwiebel |
| 2 | Knoblauchzehen |
| 1 B. | saure Sahne |
| Salz Pfeffer Fett |
Zubereitung
- Pilze putzen und je nach Größe halbieren oder vierteln
- Zwiebel und Knoblauch schälen und fein hacken, dann in Fett anschwitzen
- Pilze dazu geben und unter häufigem Wenden garen
- salzen, pfeffern
- saure Sahne dazugeben und erwärmen
- dazu schmecken Kartoffelklöße