Zutaten für 7 Klöße
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Menge, Zutaten
800g, geschälte Kartoffeln
1TL, Salz
1, Ei
150g, Kartoffelmehl
,Muskatnuss
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Zubereitung
- Kartoffeln kochen und anschließend stampfen
- lauwarm mit den übrigen Zutaten vermengen
- 7 Klöße formen und in Kartoffelmehl wälzen
- 20 Minuten in heißem Wasser sieden ( nicht kochen)