Zutaten Teig (Springform 26cm)
| Menge | Zutaten |
|---|---|
| 200g | Margarine |
| 180g | Zucker |
| 4 | Eier |
| 250g | Mehl |
| 2 TL | Backpulver |
| 2 EL | Kakaopulver |
Zutaten Füllung
| Menge | Zutaten |
|---|---|
| 2 B. | Sahne |
| 80g | Zucker |
| 3 P. | Vanillezucker |
| 2 B. | Schmand |
| Rum | |
| 1x | Kuchenglasur |
Zubereitung
Böden:
- aus den Zutaten unter Teig einen Rührteig herstelle
- von 1/3 des Teiges einen hellen Boden backen
- unter den restlichen Teig das Kakaopulver rühren und 2 dunkle Böden backen
- Backofen auf 175° C vorheizen, ca. 15-20 Minuten die Böden backen
Füllung:
- Sahne mit Zucker steif schlagen
- Schmand vorsichtig unterheben
- Tortenring um den unteren dunklen Boden legen, Boden mit Rum beträufeln, mit der Hälfte der Sahne – Schmand – Mischung bestreichen
- hellen Boden darauflegen, Boden mit Rum beträufeln und mit der restlichen Sahne – Schmand – Mischung bestreichen
- 2. dunklen Boden auflegen
- mit Kuchenglasur verzieren
Torte drei Tage im Kühlschrank ruhen lassen