Rezept für Nudel-Fischsalat

Zutaten für 2 Personen

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Menge, Zutaten
200 g, Nudeln
1 Ds., Mexiko Gemüse (Erbsen Mais Paprika)
1, Zwiebel
, saure Gurken  – ein paar
2 Ds., Hering in Tomatensoße
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Zubereitung

  • Nudeln in Salzwasser kochen, mit kalten Wasser abspülen und abkühlen lassen
  • Zwiebel schälen und fein würfeln
  • Gurken fein würfeln
  • Heringe mit der Tomatensoße in eine Schüssel geben und mit einer Gabel zerkleinern
  • Zwiebeln, Gurken und Gemüse dazugeben
  • Nudeln unterheben und alles mischen – durchziehen lassen