Zutaten

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Menge, Zutaten
500 g, Mehl
1 P., Hefe
80 g, flüssige Butter
2, Eier
100 g, Zucker
1/4 l, Milch ca. (je nach Bedarf)
1 Pr., Salz
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Zubereitung

• aus den Zutaten eine Hefeteig zubreiten
• 16 Krapfen formen
• ca. 30 Min. gehen lassen
• bei 180°C die erste Seite ca. 5 Minuten frittieren, wenden und die andere Seite ca. 4 Minuten frittieren