Zutaten (für 2 Personen)

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Menge, Zutat
200g, Spaghetti
3, Knoblauchzehen
1, große Zwiebel
2 Dosen, Sardinen – Filets in Öl
200 ml, Weißwein
1/2 Glas, schwarze entsteinte Oliven
, Salz  Pfeffer Chilipulver  Öl
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Zubereitung

• Spaghetti bissfest kochen und abgießen
• Öl in einer großen Pfanne erhitzen
• kleingehackte Zwiebeln glasig anbraten
• dünne Knoblauchscheibchen zugeben, kurz mitbraten
• Sardinenfilets mit dem Öl zusammen mit einer Gabel zerdrücken und in die Pfanne geben
• mit Salz, Pfeffer und Chilipulver würzen
• Wein zugeben
• Spaghetti und halbierte Oliven zugeben und kurz schwenken (bis alles warm ist)