Zutaten

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Menge, Zutat
4 TL, Korianderpulver
4 TL, Pfeffer  schwarz gemahlen
4 TL, Thymian gerebelt
4 TL, Chiliflocken
2 1/2 TL, Kümmel gemahlen
4 TL, Majoran gerebelt
4 TL, Oregano gerebelt
4 TL, Paprikapulver edelsüß
2 1/2 TL, Zwiebelpulver
2 1/2 TL, Knoblauchpulver
1/2 TL, Zimtpulver
1 1/2 TL, Salz
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Zubereitung

• alle Zutaten gut mischen
• Haltbarkeit ca. 6 Monate in einem Schraubglas
• 3TL mit Öl verrühren und über ca. 400g Geschnetzeltes geben
• über Nacht ziehen lassen und dann zubereiten